豊穣祭 in 嶺北に高知大も出店しました！

みなさん　こんにちは！！
高知大学地域コーディネーター（嶺北地域）の梶英樹です。


10月19日（日）、澄み渡る快晴の中、ゆとりすとパークおおとよで開催された豊穣祭 in 嶺北に高知大学もブース出店しました！大豊町で教員、学生が関わっているクールベジタブル、略して「クルベジ」の販売と大豊町で自家栽培されている幻のとうもろこし、地キビの展示とＰＲを行いました。

UBCはイベントへの参加に当たっての嶺北産業振興監事務所との調整、学生、協力会社とのコーディネーションを行いました。

学生にとっては大豊町での販売イベントは実は初めてだったとのことでいつもとは違う新鮮な気分だったようです。
来場者の中には、「クルベジ」に興味を持ってくださる方が予想以上に大勢おられ、高知大生による大豊町での取り組みを広くＰＲ出来たよい機会だったと思います。

持ってきた野菜は全て完売し、地キビも見るだけでなく買ってくれた方もいました。
最後は隣で出店していた京都光華大の学生と高知大生が短い時間でしたが交流しお互いの取り組みについて紹介しました。

これからも嶺北地域でこのような機会をもっと拡大していきたいと思います！